抗菌材料的介绍
自然界中有许多具有良好抗菌材料或抑制微生物功能的物质,如一些具有特定基团的有机化合物、一些无机金属材料及其化合物、一些矿物质和天然物质。但目前抗菌材料是指通过添加一定的抗菌物质(称为抗菌剂)来抑制或杀灭表面细菌的新型功能材料,如抗菌材料抗菌纤维、抗菌陶瓷抗菌金属材料等。
抗菌材料主要分为:
一、无机抗菌剂:利用银、铜、锌等金属的抗菌能力,将银、铜、锌等金属(或其离子)固定在萤石、硅胶等多孔材料表面制成抗菌剂,再添加到相应产品中,得到抗菌材料。汞、镉、铅等金属也有抗菌能力,但对人体有害;铜、镍、钴等离子体的颜色会影响产品的美观。锌具有一定的抗菌性能,但其抗菌强度仅为银离子的千分之一。因此,银离子抗菌剂在无机抗菌剂中占主导地位。
银离子抗菌剂是常用的抗菌剂,呈白色细粉,耐热温度可达270℃以上。银离子抗菌剂的载体包括沸石、陶瓷、活性炭等。有时为了提高协同效应,加入一些铜离子和锌离子。此外,还有氧化锌、氧化铜、磷酸二氢铵、碳酸锂等无机抗菌剂。
二、有机抗菌剂:有机抗菌剂的主要品种是香兰素或乙基香兰素类化合物,常用于聚乙烯食品包装膜中起到抗菌作用。此外,还有咪唑、噻唑、异噻唑酮衍生物、季铵盐、双胍、酚类等。目前,有机抗菌剂的安全性仍在研究中。一般来说,有机抗菌剂耐热性差,易水解,有效期短。
全材质抗菌材料整体采用抗菌不锈钢原料。目前,这种全材料抗菌已应用于朗威抗菌餐具,具有持久优异的抗菌性能,杀灭99%以上的大肠杆菌和金黄色葡萄球菌,表面磨损后仍保持良好的抗菌性能。纳米抗菌材料用高科技纳米技术处理无机抗菌剂,使其具有更广泛、更优异的抗菌功能,并通过缓释提高长期抗菌效果。
抗菌材料是指具有杀灭或抑制微生物功能的新型功能材料。它们在医疗、家居用品、家用电器、食品包装等领域有着极其广阔的应用前景。如今,人们对环境卫生的要求日益提高,抗菌材料的应用越来越受到重视。想要了解更多负离子材料、三聚磷酸钠的内容,可以关注我们。
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